Menu Oskar
Minimiveloitus on 20 henkeä. Tilausravintolan keittiömestari Pasi Kovanen on suunnitellut vuodelle 2021 kokonaisuudet, joissa maut täydentävät toisiaan, käyttäen myös lähialueemme tuottajien raaka-aineita.
Alkuruokapöytä
Yrtti-vihersalaattia, artesaanikastiketta ja vinegrettiä
l g
Harmoonin kurkkuja ja sinapinsiemeniä
l g
Jukolan cheddarmoussea ja pikkelikasviksia
l g
Paahdettuja kasviksia, pestoa ja papuja
l g
Shampanjasilakkaa, kananmunaa-ja perunaa
l g
Sitruunalohta ja fenkoli-sitrussalaattia
l g
Palvattua nautaa ja kurpitsahilloa
l g
Talon leipävalikoima ja maustevoita
l
Pääruuat
Härän rinta
Yön yli haudutettua häränrintaa ja valkosipulikastiketta
Kalamureke
Kylmäsavulohella maustettua haukimureketta ja valkoviinikastiketta. Pääruuan lisukkeena: puikulaperunapyrettä ja porkkana-mustajuuripaistosta
l g
Jälkiruoka
Kahvi tai tee
Marjakermakakku
l
Hinta
Yhdellä pääruualla
44 €
Kahdella pääruualla
49 €
L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, V = Vegaaninen
Kasvis- ja vegaanimenut ennakkoon tilaamalla
Listaltamme voit tilata myös annoksittain
Ruokamme ovat laktoosittomia ja osa myös gluteenittomia
