Menu Lipstikka
Minimiveloitus on 20 henkeä. Tilausravintolan keittiömestari Pasi Kovanen on suunnitellut vuodelle 2023 kokonaisuudet, joissa maut täydentävät toisiaan, käyttäen myös lähialueemme tuottajien raaka-aineita.
Alkuruokapöytä
Vihreä salaatti ja ituja
l g
Paahdetut pähkinät, siemeniä ja hapankorppumaustetut krutongit
l
Harmoonin vinegrette
l g
Rucola perunasalaatti
l g
Kaali-viinirypäle salaatti
l g
Yrttimarinoidut kasvikset ja papuja
l g
Pikkelöity kurkku, fenkoli ja omena
l g
Savustettu porkkana ja herne hummus
l g
Pinaattinen ohrakakku ja punasipuli hilloke
l
Grillattu kesäkurpitsa ja cashewpähkinä mousse
Harmoonin leipää ja maustevoita
l
Pääruoka
Pihvejä grillatusta porkkanasta
Muhennettua varhaiskaalia sekä sipuli paistosta Romesco kastiketta
l g
Jälkiruoka
Kahvi tai tee
Suklaahyydykekakku
l
Hinta
Hinta
50 €
L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, V = Vegaaninen
Kasvis- ja vegaanimenut ennakkoon tilaamalla
Listaltamme voit tilata myös annoksittain
Ruokamme ovat laktoosittomia ja osa myös gluteenittomia
