Nyt nautitaan yhdessä koko perheellä. Harmoonisalin tilavassa ja avarassa juhlasalissa on tunnelmaa joka täydentää juhlahetken, kun saadaan taas yhdessä nauttia Isänpäivälounasta.
Harmoonin keittiömestari Pasi Kovanen on räätälöinyt syksyisen, riistapainotteisen menun isänpäiväjuhlaan. Varaa jo pöytä etukäteen ja varmista paikkasi.
Menu
Harmoonin isäinpäivä 2021
Alkuruokapöytä
Vihreä salaattia, pinaattia ja rakuunavinegretti
Kolmen tomaatin pikantti salaatti ja basilikalla höystettynä
Pikkelöytyä kurkkua ja -punasipulia
Peruna-sienisalaatti ja rucolaa
Paahdettuja- ja pikkelöityjä juureksia
**
Ranskankerma silakkaa ja mallasleipä murua
Lämminsavustettua lohta, suolakurkku ja hunaja-smetanakastiketta
Paahtopaistia ja lipstikkamajoneesia
Timjami-valkosipuli kanaa ja maustettua jugurttia
Paahtovoilla kiillotettuja perunoita ja tilliä
Harmoonin leipälajitelma ja levitettä
****
Pääruoka
Hirvenpaistia ala” Burgundi”
Haudutettua kuhaa ja ruosipuli-voikastiketta
Murskattua yrttiperunaa ja paistettuja sieniä
**
Jälkiruokapöytä
Valkosuklaa-tuorejuustokakku ja sitruunaista mustikkaa
Mini suklaabrownie & karamellikastiketta
Kolatun Valma juustoa ja maustepippuri-mansikkahilloa
Hinta 52 euroa / hlö
Lapset 5-12v puoleen hintaan, 4v ja nuoremmat veloitusketta
Tee pöytävaraus pun 0207353400 tai myynti@acravintolat.fi