Venäläinen menu

Suomen suuriruhtinaskunnan aikoina

Makumatkaa harmoonitehtaan talon alkuaikoihin 1900 -luvun alkupuolelle edustaa Harmoonin venäläinen teemamenu. Venäläisen keittiön klassikoita parhaimmillaan keskisuomalaisista raaka-aineista. Saatavilla Kellariravintolassa 4.1.19 alkaen.

*Talon leipäannos kuuluu kaikille, jotka syövät venäläisen menun*

Alku:

Salat Olivier: tiikeriravunpyrstö, majoneesi, kananmuna, peruna, kapris

Väli:

Blinejä, suolakurkku, hunajasmetana, punasipuli, mäti, tilli

Pää:

Saslik lampaasta, pekoni, juurekset, sieni ja tattari, tomaattikastike

Jälki:

Rahkajuustopiirakka, kirsikkahillo, paahdettu valkosuklaamousse, rapeaa hunajaa

Venäläinen menu 56 euroa / henkilö, sisältää Harmoonin leipälajitelman.
Juomapaketti 32 euroa.

Täydennä iltaa elävällä venäläisellä musiikilla, pyydä tarjous venäläisestä teemaillasta.

Olipa hyvä uusi menu teillä taas! Nautimme siitä kovasti.

Jenni Hakola / Jyväskylä Sinfonia 14.1.2015
Hei, kiitos loistavasta illallisesta Venäläisen menun ja sopivien juomien kera 31.1.

Juhan L perheen kera Harmooni à la cartessa 31.1.15
”Meillä meni eilen tosi kivasti ja ruoka erityisesti sai huippupalautteen. Totesinkin, että jos kokkinne on joskus jäämässä kodittomaksi, niin meiltä löytyy kyllä tilaa!”

To 26.3.2015 Aapelin sali, Keski-Suomen Ekonomit ry. Mari Pitkänen
”Olin huomannut heidän sivuiltaan maininnan venäläisestä menusta ja se kiinnosti oitis. Tämä oli kummallekin meistä kolmas kerta, kun illastimme viime keväänä avatussa ravintolassa, eikä tämä kertakaan varmasti jää viimeiseksi. ”

Lue koko kirjoitus kuvineen.

Campasimpukka bloggari 31.1.15
Meillä oli vallan mahtava ruokailuhetki Harmoonilla viime perjantaina 4.12.
Kaikki sujui hienosti ja ruokaa kehuttiin paljon!
Iso kiitos vielä Elinalle hyvästä palvelusta.

Koko Finnkino Fantasian puolesta Eve 🙂

Eve, Finnkinolta 4.12.15
Palvelu: tarjoilijat vaikuttivat nauttivan työstään ja olivat todella mukavia, rentoja ja asiantuntevia. Ruoka: härkis-lasagne oli todella maukasta, varsinkin annoksen majoneesi oli pehmeintä ja samettisinta mitä olen koskaan saanut. Hienoa, että olette kahittäneet täysin vegaanisen annoksen ja saaneet siitä noin maistuvan!

12.1.17
Completely amazing. Best meal in my life. Don’t skip this place. Even the vegetarian option was excellent.

Dan Wrona 28.8.17
Amazing food and service. Highly recommend for those looking for locally sourced Finnish cuisine.

Teniell Trolian 28.8.17
Ensimmäistä kertaa lounaalla Harmoonissa, kolmen hengen työporukalla. Erinomainen kokemus: hyvä ruoka ja palvelu; kiireetön hetki keskellä työpäivää viihtyisässä ympäristössä.

26.5.17