À la carte lista

À la carte lista

Harmoonin kesä

Puhdasta, läheltä paikallisilta tuottajiltamme Harmoonin maunvirittäjien käsityönä. Uudistettu Harmoonin à la carte lista elää raaka-aineiden saatavuuden ja sesonkien mukaan, tarjoillen lähiruokaa, luomua ja metsän antimia. Ruokamme on laktoositonta ja useimmat ruokalajit ovat saatavilla myös gluteenittomana pienin muutoksin. Lisätietoja henkilökunnalta.

Kaikki erikoisruokavaliot tulee ilmoittaa ennakolta varauksen yhteydessä.
Kasvis- ja vegaanimenut ovat saatavissa ennakkoon tilaamalla. 

Valittavanasi on viiden  ja seitsämän ruokalajin maistelumenut.
Listalta voi tilata myös annoksittain.

Viitonen 64,00 euroa
Seiska 74,00 euroa

Viinipaketit menuille  36 / 45

 

ALKURUOAT

NOKKOSPANNUKAKKU. Kevätporkkana, tomaatti.       11

SILLIVOILEIPÄ. Varhaisperuna, tilli      12

YLÄMAANKARJATARTAR (Pienikankaan tilalta). Kuusenkerkkä, sieniä.      13

Seuraavasta saatavilla kaksi eri kokoa.

MAISTELULAUTANEN. Lähituottajien makuja: lihaa, kalaa, juustoa sekä leipää ja voita.

Sisältö vaihtuu kauden mukaan 13 / 24

**

PÄÄRUOAT

MAA-ARTISOKKATERRIINI. Grillattu fenkoli, papupyree      24

SAVUSTETTUA AHVENTA. Korvasieniä, kalavaahto   30

PIENIKANKAAN YLÄMAANKARJAA. Kurpitsaa, Madeirakastike      32

KUKONPOIKAA VARTAASSA. Tzatziki, kaura      29

KALAKEITTO. Ahven, paahdettu sipuli     20

HARMOONIN SALAATTI KOLMELLA TAPAA. Pinaatti, nokkospannukakku.

Ylämaankarjaa     23

Kirjolohi     22

Juustot     20

**

JÄLKIRUOAT

KAURAPIIRAKKA. Hunajajäätelö, raparperi   11

 

Sesongin à la carte menu voi vaihdella raaka-aineiden saatavuudesta johtuen.
Tee pöytävaraus

Harmoonin kesän ruokalistan  makuja pääset nauttimaan kellariravintolassamme ma-pe klo 16  ja la klo 14 alkaen.