À la carte lista

À la carte lista

Harmoonin talvi

Puhdasta, läheltä paikallisilta tuottajiltamme Harmoonin maunvirittäjien käsityönä. Uudistettu Harmoonin à la carte lista elää raaka-aineiden saatavuuden ja sesonkien mukaan, tarjoillen lähiruokaa, luomua ja metsän antimia. Ruokamme on laktoositonta ja useimmat ruokalajit ovat saatavilla myös gluteenittomana pienin muutoksin. Lisätietoja henkilökunnalta.

Kaikki erityisruokavaliot tulee ilmoittaa ennakolta varauksen yhteydessä.
Kasvis- ja vegaanimenut ovat saatavissa ennakkoon tilaamalla. 

Valittavanasi on viiden  ja seitsämän ruokalajin maistelumenut.
Listalta voi tilata myös annoksittain.

Viitonen 64,00 euroa
Seiska 74,00 euroa

Viinipaketit menuille  36 / 45

 

ALKURUOAT

SUPPILOVAHVEROKEITTO. Valkosipuli, saksanpähkinä       11

HAUKI JA TAIMEN. Piparjuuri, piimä      13

PORONKIELI JA -KATEENKORVA. Pihlajanmarja, neilikka      13

Seuraavasta saatavilla kaksi eri kokoa.

MAISTELULAUTANEN. Lähituottajien makuja: lihaa, kalaa, juustoa sekä leipää ja voita.

Sisältö vaihtuu kauden mukaan 13 / 24

**

PÄÄRUOAT

PUNAJUURI-VUOHENJUUSTOPIIRAKKA. Kurpitsa, sipuli,tryffeli    24

KUHA. Kauratto, omena, maa-artisokka   30

JÄNIS. Lanttu, punakaali, olut      32

PORO. Puikulaperuna, puolukka     32

**

JÄLKIRUOAT

JUKOLAN VINTAGE CHEDDAR. Peltolan blue, omena     7

SUKLAA. Kaura, rommi  7

PALSTERNAKKAKAKKU. Jugurtti, lakka     11

 

Sesongin à la carte menu voi vaihdella raaka-aineiden saatavuudesta johtuen.
Tee pöytävaraus

Harmoonin talven ruokalistan  makuja pääset nauttimaan kellariravintolassamme ma-pe klo 16  ja la klo 14 alkaen.